Ristorante Locanda Laghetto Fonteviva
In un contesto immerso nel verde è ubicata la Locanda Laghetto Fonteviva.
Il complesso del Laghetto accoglie al suo interno una costruzione in legno massiccio affacciata sullo specchio d'acqua, immersa nel verde della natura circostante, dove vivere e respirare atmosfere vere.
Sistemazione interna adatta per 100 ospiti.
Esterna, nel verde, per circa 80 persone.
Cucina genuina, per riscoprire i veri sapori di un tempo.
Autentica, legata al territorio e lavorata con prodotti di stagione.
Leggera e semplice.
Propone come materia prima pesce lacustre, dalle trote “ruspanti” spinate al luccio perca, dal persico al salmerino, ma anche anguille e trotelle in carpione.
Formaggini, salumi delle nostre valli, miele.
Risotti e paste nelle più svariate cotture e preparazioni.
Per i mesi estivi: grigliate di pesce, di carne e insalatone.
Per i mesi più freddi: lardo, selvaggina, funghi e polenta.
Da non perdere…
Le nostre merende nostrane. Gelati e panini per gli snack del pomeriggio.
Zuppe e selezione di tè ricercati e tisane.
Pranzi, colazioni di lavoro, cene aziendali, banchetti, matrimoni, rinfreschi e cerimonie.
Ogni occasione è per noi un’opportunità per sorprendervi e farvi stare bene.
Vi attendiamo, non vi deluderemo!
Prenotazione consigliata.